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吃了3颗枇杷,男子嘴巴肿成“香肠”!教你一眼看出泡药催熟的危险水果!

2017-06-02 中山吃货王


(~不只是省钱神器,还是成为富婆的道路~)


夏天到了,今天中山真是热了狗

一觉醒来吃货妹湿了身

不过也就意味着可以吃上各种水果了。

想想就超级开心期待~

但是,就这看似无害的水果

也会让人陷入苦恼的境地。



吃了新鲜果蔬之后,

居然会觉得嘴巴又麻又痒......

诸如此类很可能是过敏现象

枇杷也难逃其中~




3颗枇杷下肚 1小时后变香肠嘴


近日,有人就因吃枇杷过敏,现在嘴肿得吓人……”。那时候只是吃了3颗枇杷,不到5分钟就觉得脸上开始发痒,然后就感觉嘴满满慢慢肿了起来。大概1小时后,上下嘴唇肿得就像两根“香肠”。



让人困惑不已的是,以前每年也都吃过枇杷,但从未出现过过敏症状,这次虽然经过治疗,嘴上的肿慢慢消下去了,但现在脸上还留有一些小疙瘩,让人深感郁闷。



小心枇杷皮上的绒毛


事实上是,生活中有很多东西都属于过敏源,枇杷中,含有少量的植物蛋白,果皮上还带有细细的绒毛,这些都有可能引起过敏。一般吃枇杷过敏都是先出现口和咽喉的不适,然后出现嘴唇或咽喉肿痛,再出现全身性或局部的起小红点或风团,皮肤瘙痒,最严重时还可出现呼吸困难。



据介绍,吃枇杷过敏属于特异性过敏,这种过敏症状大多数情况下都是出现在过敏体质的人身上。但这样,以前也吃过枇杷,为什么以前不过敏这次发生了过敏,很大原因是与他的免疫状态和体质有关。



枇杷外皮上细细的绒毛是其主要的致过敏源,和猕猴桃一样,先清理干净外皮上的绒毛,在食用之前剥掉外皮,必要时还需要冲洗干净果肉再食用,可最大程度的减少外皮绒毛引起的过敏。



一旦食用枇杷过敏,首先要做的就是停止食用枇杷,喝水漱口,清理干净口腔和咽喉,避免咽喉肿痛影响呼吸,并及时就医。



化学催熟、药水浸泡...  一眼看出这些危险的水果


现在正是水果大量上市的季节,

要当心一些通过化学催熟、

药水浸泡的水果。

它们对人体的危害绝对不亚于过敏哦!


 

1、空心草莓——膨大剂


判断标准:空心


各地市场草莓已经开始崭露头角了,不过有些红艳艳的草莓一口咬下去竟然是空心的。这空心草莓是怎么回事?


最主要的原因就是使用了“膨大剂”。膨大剂是一种植物生长调节剂,也被称为植物激素,会使草莓长得更快更大,看起来丰满且诱人。


2. 催熟芒果——石灰纸

判断标准:颜色好看,味道差


据水果商贩透露,他们一般会把未成熟的青芒果,用厚厚的一层“纸”包起来,然后封箱。用不了24小时芒果“熟”了, 其实奥秘就在那层“纸”上。


商贩们透露,他们在这层“纸”里放置了一层白色的生石灰混合物(生石灰、乙烯利),经过这种“石灰纸”的包裹,生石灰和水发生反应可产生热量,给芒果“加热”,乙烯利释放出乙烯气体,对芒果进行催熟。北京市面上很多芒果都是这样“熟”的。


3. 催熟香蕉——用氨水

判断标准:吃起来生硬、无梅花点


我们一般在市面上买到的香蕉,颜色都是很好看,但是口感和味道都是明显“未熟”的,这又是怎么做到的呢?



水果商贩介绍,香蕉不容易保存,一般都会选择5分熟的香蕉运输,运输途中催熟,到了市场上正好时颜色金黄好看的时候。


其实催熟香蕉非常简单,就是用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。不过,二氧化硫对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能。


4. 尖顶西红柿——乙烯利

催熟的是尖顶


分辨催熟和自然成熟的西红柿最重要一点:是不是尖顶!


催熟尖顶(左)VS自然熟凹顶(右)


催熟的西红柿比较像桃子,一般都是尖顶,而顶部凹陷进去的西红柿是自然熟的,相对安全一些。


过早摘下来的西红柿,除了营养价值肯定是没有成熟西红柿高外。专家还表示,催熟的西红柿可能含有番茄碱,对中枢神经系统有干扰作用。而自然成熟的西红柿,番茄碱含量很低,甚至完全没有。


5. 药水荔枝——盐酸泡

判断标准:刺鼻的盐酸味


“药水荔枝、盐酸荔枝”,都已经称为这个行业公开的秘密。由于荔枝呼吸作用比一般水果强很多,目前还没有好的方法将荔枝长期保鲜。


因此,一般都是采摘八成熟的果子,但未成熟的荔枝外皮泛青绿色,影响销售,这时商贩就会用“保鲜水”(添加少量硫酸或盐酸水制成)浸泡或者喷洒荔枝,让荔枝变成好看的红色。

专家提醒:正常成熟的荔枝一般绿红相间,颜色呈不规则分布。如果全身发红,有些壳上的凸起点发黑,可能用“保鲜水”处理过。另外,买荔枝的时候可以闻一闻,盐酸泡过的荔枝一般都会有一股刺鼻的盐酸味。


6. 白籽西瓜——催熟剂

判断标准:白籽且干瘪


西瓜主要是靠日照积温来成熟,大棚西瓜一般成熟期为35天左右,成熟的西瓜籽黑;而催熟的西瓜,由于时间短,积温达不到,尽管瓜瓤红了,可瓜籽却仍然瘪白,非常容易分辨。购买时只要看一看瓜籽是黑是白就能辨别是不是催熟瓜。

正常成熟的瓜甜度达到9度以上,口感很好。而催熟的瓜吃在嘴里发酸、几乎没有甜味。正常成熟的西瓜一般可以保存一周以上,最长可达10天;而催熟的西瓜,最长只可以保存两天。


 


想起那年,吃货妹突然过敏

又舍不得口中的奇异果

真是吃也痛苦不吃也痛苦

赶紧吃下去再好好清洗然后看医生

红肿的双唇其实还蛮性感的~


· End ·

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中山吃货王

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